
近日,“潮新聞”平臺推出“中國好保姆”評選活動(dòng),三替集團員工榮登報道,以下是報道原文及采訪(fǎng):
安徽人胡曉云去年還是老家工廠(chǎng)的一名日夜加班的流水線(xiàn)女工,來(lái)杭后,成為一名做飯保姆之后,工資翻了倍,還把丈夫也帶來(lái)了?,F在,她對自己現在的生活狀態(tài)非常滿(mǎn)意。
由潮新聞聯(lián)合浙江省家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì )、浙江生活365信息服務(wù)平臺,以及家政行業(yè)領(lǐng)軍者“三替集團”,共同發(fā)起的“中國好保姆評選”正在進(jìn)行中。做飯師胡曉云就是三替推薦的一名“好保姆”。三替負責人介紹,胡曉云雖然工作時(shí)間不長(cháng),卻能屢屢憑借“好手藝”征服客戶(hù)的心抓住客戶(hù)的胃?!懊總€(gè)人的口味都不大一樣,能讓大家滿(mǎn)意,真不容易?!焙鷷栽普f(shuō),她心里一直記著(zhù)這句話(huà),“服務(wù)好每一個(gè)客戶(hù),就有做不完的客戶(hù)”。
流水線(xiàn)女工轉當做飯師保姆
工資翻了一倍
胡曉云今年42歲,安徽黃山人,去年之前,她還是老家工廠(chǎng)的一名流水線(xiàn)女工。做事認真是她的優(yōu)點(diǎn),組長(cháng)對她很放心,讓她負責帶一條流水線(xiàn)的工人。
流水線(xiàn)上的工作很辛苦,從早上7點(diǎn),到下午5點(diǎn),但工資不高,一個(gè)月三四千元。所以胡曉云有時(shí)候晚上還會(huì )到別的工廠(chǎng)去找點(diǎn)零工,做點(diǎn)電子小配件,加班到凌晨一點(diǎn),這樣還能有額外的兩千元左右。
去年過(guò)年,胡曉云的表姐看到她熬得臉色憔悴,就跟她說(shuō),不如去杭州吧,一起到三替做家政,一個(gè)月有六七千元。
第一個(gè)月,胡曉云激動(dòng)地拿到了六千多元工資。正好打聽(tīng)到搬家部門(mén)也要人,就把當時(shí)在工地上班的老公也喊來(lái)了,兩個(gè)人都有了一份穩定的工作。
“我對現在真的很滿(mǎn)意,工作也更盡責了?!焙鷷栽普f(shuō),自己不怕苦,心里永遠記著(zhù)一句話(huà):服務(wù)好每一個(gè)客戶(hù),就有做不完的客戶(hù)?!拔颐刻焐习喽贾v,要把每一個(gè)客戶(hù)服務(wù)得周到?!?/span>
胡曉云一直當做飯師保姆,現在固定有三個(gè)客戶(hù),平時(shí)上下午各一家。每頓燒四五個(gè)菜,有客人來(lái),也會(huì )燒一桌?!凹佐~(yú)、包頭魚(yú)、剁椒魚(yú)頭、清蒸魚(yú)、牛肉、牛腩、煮土豆、燒茄子……客戶(hù)都非常滿(mǎn)意,說(shuō)特別好吃,吃了還想吃?!闭f(shuō)到拿手菜,胡曉云笑著(zhù)報了很多菜名?!坝袀€(gè)客戶(hù)的媽媽還特地來(lái)問(wèn)我甲魚(yú)怎么燒的,很多人都說(shuō)我做得比飯店還好吃,心里真的就很滿(mǎn)足?!焙鷷栽普f(shuō),周六那家客戶(hù)的小孩平時(shí)是住校的,請她來(lái)就是為了給孩子周末改善下伙食,“我都按著(zhù)孩子的口味做,每次他都說(shuō)阿姨做的菜特別好,很香!”
剛開(kāi)始做事時(shí)吃了一塹
從此長(cháng)了細節的“智”
來(lái)了一年多,胡曉云也有過(guò)“犯錯誤”的時(shí)候,“一開(kāi)始有點(diǎn)粗心,現在各種細節我都會(huì )更注意?!?/span>
剛到一戶(hù)人家做了兩三周時(shí),胡曉云在廚房,鍋上煮著(zhù)牛肉焯水,她在旁邊的水池里洗鯽魚(yú)?!罢眠@個(gè)時(shí)候牛肉煮開(kāi)了,我一心急就嘩一下往水池一倒……”胡曉云說(shuō),結果把魚(yú)鰓當成牛肉了,和蘿卜燉到一起了。
“我當時(shí)沒(méi)注意,客戶(hù)后來(lái)發(fā)了信息,說(shuō)下次注意,我心里就打鼓了,第二天和我們領(lǐng)導一五一十地說(shuō)了?!边@件事對胡曉云的影響很深,讓她永遠記住了衛生這件事,特別在意細節。
“反正我就盡心盡責地去做,我跟我的客戶(hù)說(shuō),我有缺點(diǎn),你要講出來(lái)?!庇幸淮挝以诳蛻?hù)家,廚房有兩個(gè)杯子,我拿來(lái)泡了下小番茄,結果炸掉了?!焙鷷栽普f(shuō),以前沒(méi)碰到過(guò),后來(lái)客戶(hù)說(shuō),可能是因為冷水洗了之后沒(méi)擦干直接用熱水泡了,那我就記住了,以后一定要注意。
胡曉云和老公現在都在三替工作,一個(gè)做飯,一個(gè)搬家,“工作穩定,收入穩定,我很知足?!焙鷷栽频暮⒆玉R上就要大學(xué)畢業(yè)去工作了,“以前孩子要買(mǎi)個(gè)電腦什么的都要猶豫,現在手頭寬裕了,錢(qián)還能存起來(lái),感覺(jué)挺好的?!?/span>
胡曉云說(shuō),她固定的幾家客戶(hù)都很信任她,現在做的菜也讓她買(mǎi)過(guò)來(lái),“我看到冰箱什么蔬菜沒(méi)有,順手帶一點(diǎn)?!彼38嬖V自己,你做的好,客戶(hù)就會(huì )越來(lái)越多。
目前,“中國好保姆評選”正在潮新聞客戶(hù)端、錢(qián)江晚報報紙上同步報名展示。把你身邊的“好保姆”“好阿姨”的故事,講給大家聽(tīng),可以推薦也可以自薦。
——轉載自潮新聞客戶(hù)端